Среда, 20.09.2017, 14:05
(342)279-11-06 279-30-65 207-69-13

Обратный звонок

Сервис
Доставка



Перейти на главный сайт компании

Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | Выход
Меню сайта
 
Главная » Каталог товаров » Оборудование хлебопекарное и кондитерское » Оборудование для производства печенья [ Добавить товар ]

Машина отсадочная MB-120
http://restmarket.com/index/0-4 05.08.2012, 11:52

Машина отсадочная MB-120 применяется в малых и средних кондитерских производствах. Благодаря поршневой системе подачи теста в форсунки, машина способна отсаживать песочное, заварное тесто, а также крема и начинки для декорирования. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали согласно ГОСТ 5582-75. Серийное производство с 2006 года. В 2011 году произведен рестайлинг узлов машины.

Машина отлично отсаживает:

  1. Заварное тесто (для эклеров, профитролей)
  2. Песочное и творожное тесто для печенья
  3. Начинки для декорирования изделий (корзинки, венские вафли)

Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка происходит на лист каждые 5 секунд. В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Основной принцип работы заключается в том, что тесто, загруженное в бункер, с помощью поршневой системы, нагнетается в форсунки. Узел каплесбрасывания позволяет отсаживать высокие и вязкие изделия. Размер изделия и его масса на выходе регулируются 2 способами. Максимальное количество форсунок при отсадке песочного (тугого) теста не превышает трех. Точность машины составляет 1 грамм из-за возможной неоднородности теста.

Специально сконструированный стол позволяет устанавливать противни, любой длины. Телескопическая столешница выдвигается в процессе работы и не мешает при обслуживании машины. Ассортимент форсунок позволяет на одной машине изготавливать свыше 30 видов печенья и декора. Так как отсадочная машина построена на базе дозатора DF-400 большинство деталей взаимозаменяемы. Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев. Срок службы составляет 5 лет.

По умолчанию на базовую версию машины устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330 с диаметром 12 мм.

Основные преимущества:

  1. Универсальность по составу теста
  2. Широкий ассортимент форсунок
  3. Удобная мойка и обслуживание машины
  4. Высокий ресурс работы машины (свыше 5000 ч)
  5. Низкая цена, не имеющая аналогов
Технические характеристики
Производительность, кг/час 120
Производительность, штук/час 2100
Масса изделия, грамм 1-120
Количество форсунок три в ряд
Объем бункера, литр 45
Напряжение, Вольт (под заказ) 380 (220)
Потребляемая мощность, кВт 1,5
Габаритные размеры, д*ш*в, метр 1,1*0,6*1,4
Масса, кг. 85

Ассортимент форсунок для отсадочной машины можно посмотреть здесь: форсунки.

Комплектация машины отсадочной:

  1. Машина отсадочная MB-120
  2. Набор форсунок с определенным размером и шагом
  3. Ремкомплект на машину
  4. Паспорт изделия на русском языке


Переходов: 214 | Добавил: gd_1980
Поиск
Корзина
Ваша корзина пуста
Акция
Доставка бумажных стаканчиков до покупателя по России - бесплатно !
При покупке от 3 коробок


Доставка бесплатно
Внимание. Наша компания предлагает бесплатную доставку ваших заказов любого объема до Березников, Соликамска, Чусового, Губахи, Краснокамска, Нытвы, а также по Пермскому краю. Условия доставки можно узнать по телефонам (342)279-11-06, 256-60-68
Курс валют
Информеры - курсы валют
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Рейтинг
OBORUD.INFO - портал оборудования: торговое, холодильное, пищевое, упаковочное, складское, весовое, кассовое и другое
Форма входа
RestMarket ©2017