Универсальная газовая печь УГП/1 разработана специально для приготовления пиццы, а также мяса и других продуктов прямо на поде или в гастрономических емкостях.
Две высокоэффективные газовые горелки с пилотным розжигом общей мощностью более 36 кВт, обеспечивают максимально быстрый выход печи на рабочий режим 250-270 0С. Под печи из натурального гранитного камня равномерно распределят тепло по нижней зоне камеры, а верхняя стенка, выполненная из шамотного камня, позволяет максимально эффективно обработать продукты сверху. Боковые стенки печи снабжены выдвижными заслонками-шиберами. Большая рабочая зона печи позволяет позволяет готовить одновременно 6 пицц диаметром 400 мм. Максимальная температура печи 340 0С . Печь выполнена полностью из нержавеющей стали, снабжена термометром на 500 0С, 2-мя газовыми горелками с системой газ-контроля и пилотного розжига. Опционально для газовой печи УГП поставляется стенд СУГП.

Масса, кг	660
Габаритные размеры, мм	1940х1250х730
Габаритные размеры брутто, мм	2100х1400х930
Габариты рабочей зоны, мм	1240х720х200
Производительность за 1 загрузку, шт	6 пицц, диаметр 400 мм
Количество горелок, шт	2
Газовая мощность, кВт	36
Подключение	1/2"
Расход газа, м3/ч
- природного - сжиженного	4.7 2.0
Пилотные горелки, шт	2
Газ-контроль всех горелок	есть
Газовые термостаты, шт	2
Шиберы, шт	2
Температурный режим, 0С	100-340
Термометр	0-500 0С
Материал пода	натуральный гранитный камень
Материал верхний стенки	шамотный камень
Материал изготовления	полностью из н/стали
Стенд для печи	опция
Гарантия	1 год

Блинница газовая Ф2БкрГ - блинный аппарат с двумя круглыми чугунными жарочными поверхностями. На корпусе блинного аппарата расположены две жарочные поверхности, диаметром от 350 мм. Нагревательные элементы расположены таким образом, что распределение тепла происходит равномерно по всему диаметру поверхности. Встроенный терморегулятор позволяет устанавливать температура нагрева от 50 до 300 ^оС.

Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла, вместе с тем, высокие антипригарные свойства чугуна практически исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности. В среднем время для приготовления блина составляет не более одной минуты.

Масса, кг	55
Габариты, мм	800х515х305
Газовая мощность, кВт	7
Подключение	1/2"
Расход газа: м3/ч
- природного	0.7
- сжиженного	0.28
Пьезорозжиг	есть
Газконтроль	есть
Диаметр рабочей поверхности, мм	360
Раскаточная палочка	в комплекте
Сопла горелок для работы на балонном газе (пропане)	установлены
Материал рабочей поверхности	пищевой чугун
Материал изготовления	полностью из н/стали

Блинница газоваяФ1БкрГ - блинный аппарат с одной круглой чугунной жарочной поверхностью. На корпусе блинного аппарата расположена одна жарочная поверхность диаметром  350 мм. Нагревательные элементы расположены таким образом, что распределение тепла происходит равномерно по всему диаметру поверхности. Встроенный терморегулятор позволяет устанавливать температура нагрева от 50 до 300 ^оС.

Гладкая поверхность пищевого чугуна позволяет приготавливать блины с минимальным добавлением масла, вместе с тем, высокие антипригарные свойства чугуна практически исключают возможность прилипания блинов к жарочной поверхности. В среднем время для приготовления блина составляет не более одной минуты.

Технические характеристики

Наименование	Ф1БкрГ
Габаритные размеры, мм	400x515x305
Количество зон нагрева	1
Время приготовления, мин	1
Диаметр рабочей поверхности, мм	366
Мощность, кВт	3.5
Расход газа:
природного	0,35+15%
Сжиженного	0,14
Пьезоподжигатель	+
Подключение, В	220
Масса, кг	19
Материал рабочей поверхности	пищевой чугун
Материал изготовления	нержавеющая сталь